RSS Feed

Afternoon tea henne i London

Hvis der er noget de kan, henne i det der London, så er det at lave Afternoon tea. I år faldt valget på The Four Seasons på Park Lane og det var absolut ikke et dårligt valg.

Som alle de andre fine, klassiske 5 stjernede hoteller i London, har de en rigtig fin lobby og en service der er helt i top. Så vi lænede os godt tilbage i de bløde stole, og lod os så ellers pusle om på en yderst professionel og så alligevel lidt personlig måde, mens pianisten lod blide toner flyde ud i rummet.

Four Seasons har tre former for Afternoon tea at vælge i mellem. Den klassiske, den italienske og den (badr) vegetarianske. Vi tog den klassiske, ikke noget opdateret moderne pjat til os, næ, det skal være som det plejer, når det kommer til Afternoon tea.

Ægtemanden valgte Queen Elisabeth Diamond Jubeliee tea til og jeg Orange Pekoe – Ægtemandens var klart at foretrække synes jeg, da den var lidt mere rund i smagen end min.

Menuen var som følger:

  • Add a glass of Louis Roederer Champagne to your selection (Og ja selvfølgelig gjorde vi det)

    Selection of Sandwiches:
    Organic Free Range Egg and Watercress in a Brioche Roll
    Tea Smoked Salmon with Lemon and Black Pepper Mayonnaise on Caraway Seed Bread
    Cucumber and Truffle Cream Cheese on Raisin and Vanilla Bread
    Salt Beef, Pickle and English Mustard Mayonnaise on Brown Bread
    Roast Chicken with Sage Mayonnaise on Rosemary Bread

Traditional, Golden Raisin and Cranberry Scones served warm with
Homemade Strawberry Jam, Preserves and Thick Clotted Cream

Lemon Meringue Pie
Seasonal Fruit Tartlets
Caramelised Blueberry Cheese Cake
White Chocolate and Rhubarb Compote Pannacotta
Gianduia Cream Éclair

Til gengæld gik vi så glip af både frokost og aftensmad, men mon ikke også vores kalorieindtag blev dækket? Forsættelse følger i morgen, når jeg har fået pillet billederne ud af telefonen.

 

Reklamer

About Duckysrapping

Skriver om stort og småt der optager mig lige for øjeblikket...og af og til sniger der sig også en badeand forbi

One response »

  1. Pingback: Et billede feder mindre end 1000 kcl. « Duckysrapping

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: